Fermenta conquista i Tre Spicchi del Gambero Rosso
Fermenta ottiene i Tre Spicchi del Gambero Rosso con 90 punti, affermandosi come punto di riferimento della pizza contemporanea in Abruzzo. Il riconoscimento valorizza un progetto che unisce ricerca sugli impasti, lunga fermentazione, ingredienti selezionati del territorio, attenzione al servizio di sala e una proposta beverage curata negli abbinamenti.
